Въведете дума или фраза за търсене и натиснете Enter

Стари снимки на легендарния "Яр" - любимото място на най-големите знаменитости на 19-и и 20-и век

ПО СЛЕДИТЕ НА ВРЕМЕТО

Стари снимки на легендарния "Яр" - любимото място на най-големите знаменитости на 19-и и 20-и век

История на легендата - от Чехов до Шварценегер

Легендарният "Яр"

В легендарния руски ресторант "Яр" са вечеряли и водили беседи някои от най-известните личности от 19-и век до днес: Чехов, Пушкин, Горки, Разпутин, Сталин, Шаляпин, Глинка, Висоцки, Индира Ганди, Майка Тереза, Пиер Карден, Маргарет Тачър, Арнолд Шварценегер и мн. др. Сравняват ресторант "Яр" с парижкия "Мулен руж". Ресторантът е култово място на московската бохема през 19-и и началото на 20-и век.

Стара картичка с изглед на ресторанта

Още

Вижте любимия ресторант на Хемингуей

Вижте любимия ресторант на Хемингуей

Ресторант "Яр" / рус. "/ЯрЪ"/ е основан от французина Транкил Ярд /др. Яр/ през 1826 г. в Москва. По онова време това съвсем не е центърът на руската столица, както е в момента. Но отдалечеността на ресторанта ни най-малко не смущавала неговите известни почитатели.

Кочияшите на карети знаели, че който ги наеме за извозване до ресторанта, е достатъчно платежоспособен.

Конете и кочияшите били облагодетелствани с храна от ресторанта

Още

Чехов посрещнал смъртта с чаша шампанско

Чехов посрещнал смъртта с чаша шампанско

През 1890 г. близо до ресторанта вече била изградена трамвайна линия, но това не вълнувало особено никого от посетителите на "Яр".

През 1871 г. ресторантът става собственост на руския търговец Аксенов, наричан Прасковката, заради пълната му фигура и розовото му лице.

Търговецът знаел как се прави бизнес. Измислял всевъзможни щури забавления за посетителите на ресторанта. Едно от тях била играта "аквариум" . Тя се състояла в това роялът в средата на залата да се напълни с шампанско, а после вътре в него пускали да плуват... мариновани сардини.

Тази игра се превърнала в традиция на ресторанта. По-любопитното е, че тя и други подобни хулиганства, вършени по идея и с благословията на Аксенов, стрували скъпо на "хулиганстващите" клиенти.

Собственикът на "Яр" им налагал тлъсти глоби, които те си плащали без каквото и да е възражение.

Парадният вход на ресторанта

Още

Фьодор Шаляпин и Илка Попова - историята на една любов и на един окултен пръстен

Фьодор Шаляпин и Илка Попова - историята на една любов и на един окултен пръстен

Благодарение на хитростта си Аксенов успял да спечели огромна сума пари, която инвестирал в построяването на зимна градина към ресторанта. Изградил и фонтан, инсталирал газово осветление в сградата.

През 1887 г. собственик на "Яр" станал Алексей Судаков, бивш сервитьор в ресторанта.

С помощта на архитект-чужденец, той реновирал комплекса до неузнаваемост. Появили се две шикозни нови зали, украсени с тропически растения и благоуханни рози, поръчани от Ница.

Ресторантът, в началото на 20-и век

В самите зали били изградени басейни с жива риба, която клиентите можели да посочат за "обработка" в кухнята.

Судаков увеличил грамажа на порциите в ресторанта и постоянно следял за свежестта на продуктите.

Шаляпин бил фен на ресторанта и го наричал "ресторанта на африканското великолепие".

През 1911 г. "Яр" бил електрифициран и топлофициран. Ресторантът бил украсен отвън с изкуствена скала от гипс, с изградени кокетни мостчета, беседки и водопади.

В онзи момент мястото можело да приеме над 1000 човека.

Дворът бил привлекателен за уединяване и беседи

В атракциона били включени цигански хорове, които привлякли нова клиентела с известни личности: Тургенев, Островски, Александър Фет, Михаил Глинка, Ференц Лист и др. "Яр" станал прочуто място за знаменитостите от цял свят.

Цигански хор и оркестър в ресторант "Яр"

Може да се каже, че ресторантът е предшественик на сегашните арт-клубове и ресторанти с професионална жива музика.

Още

Ленин "на тепсия"

Ленин "на тепсия"

След Ноемврийската революция собственикът на ресторанта Судаков бил арестуван за прокламиране на "буржоазния разкош". Временно мястото било ограбено и закрито, а по-късно възстановено под името "Червеният Яр". Пак за кратко.

До 1947 г. легендарният ресторант бил използван за различни цели - в него се помещавали различни организации - от болница до Институт по кинематография.

В края на 40-те години на 20-и век отново става хотелски комплекс, под името "Съветски". В него отсядали само високопоставени личност от партийната върхушка на СССР и чуждестранни гости.

Комплекс "Съветски" през 1962 г.

В "Съветски" са отсядали Индира Ганди, Маргарет Татчър, Конрад Аденауер, Жан-Пол Белмондо.

В Бялата зала на бившия "Яр" свирел знаменитият световноизвестен цигански театър "Ромен".

Бялата зала, в която се разполага театър "Ромен"

В края на миналия век е върнато старото наименование на ресторанта, но от легендарния някогашен "Яр" вече не е останало почти нищо.

Само старите снимки и легендите пазят спомените за неговите славни времена.

Комплексът през 1911 г.

Еми МАРИЯНСКА

 

Коментирай 0

1/1

Легендарният "Яр"

Бялата зала, в която се разполага театър "Ромен"

Някогашната лятна зала на комплекса

Комплексът през 1911 г.

Дворът бил привлекателен за уединяване и беседи

Конете и кочияшите били облагодетелствани с храна от ресторанта

Цигански хор и оркестър в ресторант "Яр"

Стара картичка с изглед на ресторанта

Парадният вход на ресторанта

Ресторантът, в началото на 20-и век

Комплекс "Съветски" през 1962 г.

Календар

Препоръчваме ви

Екзарх Йосиф I - великан, дълбок философ, строг аскет и тънък юрист

На 20 юни се навършват 105 години от смъртта на видния български духовник и дипломат

Пенчо Славейков: Когато ме изгубите, само тогава ще ме намерите

На 10 юни (28 май ст. ст.) 1912 г. далеч от родината си, в малкото италианско градче Брунате над езерото Комо, умира Пенчо Славейков.

Първата експозиция на Археологическия музей е открита 12 г. след основаването му

На 18 май преди 115 години Княз Фердинанд открива официално един от най-старите музеи в България. От неговите сбирки водят началото си още няколко културни институции

Образът на Свети Георги сам се изписал в Зографския манастир

Днес, в деня за почит към паметта на светеца, и храмов празник на светата обител, ще ви разкажем за това свещено място. Така, както го е видял известният скулптор Иван Лазаров преди 95 години

Изгубената България: Помнете падналите!

В Деня на храбростта ще ви разкажем не за някоя от славните победи, записали златни страници в бойната ни история, а за подвига на един обикновен войник