Въведете дума или фраза за търсене и натиснете Enter

Клинописни плочки разкриват менюто на древна Месопотамия - основно супи и яхнии

ОТ ДЪЛБИНИТЕ НА ВРЕМЕТО

Клинописни плочки разкриват менюто на древна Месопотамия - основно супи и яхнии

В продължение на години учени дешифрират клинописни плочки, открити в колекция на Йейлския университет, след което чрез тестове се опитват да възстановят непознати вкусове

Супи и яхнии е включвало менюто на жителите на древна Месопотамия, предаде Би Би Си, като цитира данни от изследване на учени.

Още Властите в Ирак показаха официално 2800-годишна каменна клинописна плоча, върната от Италия

Властите в Ирак показаха официално 2800-годишна каменна клинописна плоча, върната от Италия

Заключенията си те правят, след като в продължение на години дешифрират клинописни плочки, открити в колекция на Йейлския университет, след което чрез тестове се опитват да възстановят непознати вкусове, предава БТА.

Учени от висшето училище първоначално смятат, че малките глинени плочки, покрити с гъсто клиновидно писмо, са свързани с лекарства. Открити по време на археологически разкопки в Близкия изток, те са част от Вавилонската колекция на Йейл от 1911 г. насам. Едва в началото на 80-те години на миналия век френският учен Жан Ботеро най-накрая разбира какво пише на плочките. По своя недоизказан начин, в продължение на близо 4000 години, те разказват за вечеря, отбелязва Би Би Си.

Четирите плочки - по-голямата е с размерите на голямо парче сапун, а най-малката е само кръгла шепа глина - са изписани със съставки на ястия, установяват след това специалистите.

Датирани поне към 1730 г. пр. н. е., трите по-големи плочки съдържат предимно описания на яхнии; в най-малката, от по-късен период, става дума и за бульон.

Съществуването им е остава загадка за изследователите. В древна Месопотамия хората рядко са писали за приготвяне на храна, казва Агнета Ласен, помощник-куратор на колекцията.

"От стотиците хиляди клинописни документи това са единствените съществуващи рецепти за храна", казва тя. "Нямаме обяснение за това".

Още С церемония САЩ ще върне на Ирак клинопис от "Гилгамеш" на 3500 години

С церемония САЩ ще върне на Ирак клинопис от "Гилгамеш" на 3500 години

В кулинарните плочки от Йейл инструкциите за готвене са кратки, като не са посочени количествата на необходимите продукти.

Учените обаче отбелязват, че историята с древните готварски рецепти все още не е приключила.

Всеки археологически сезон носи със себе си възможността да бъдат открити нови текстове, които да хвърлят нова светлина върху мистериозните думи за подправки и други съставки, допълва Би Би Си.

Още Разгадаха тайната на древна вавилонска глинена плочка

Разгадаха тайната на древна вавилонска глинена плочка

Още Археолози откриха изображение на последния вавилонски цар

Археолози откриха изображение на последния вавилонски цар

Още САЩ върнаха на Ирак "Плочката на Гилгамеш"

САЩ върнаха на Ирак "Плочката на Гилгамеш"

Още Археолози откриха плочка с гравюри и палеоазбука в Испания

Археолози откриха плочка с гравюри и палеоазбука в Испания

Още Древни артефакти разкриват детайли за възхода и падението на Йерусалим

Древни артефакти разкриват детайли за възхода и падението на Йерусалим

Още При разкопки в Турция са открити следи от битка, проправила пътя за персийско нашествие в древността

При разкопки в Турция са открити следи от битка, проправила пътя за персийско нашествие в древността

Още Древна подова мозайка, изобразяваща сатири, е открита в Еретрия, Евия

Древна подова мозайка, изобразяваща сатири, е открита в Еретрия, Евия

Още Ново изследване: Жената от "крещящата" мумия от Древен Египет може да е умряла в агония

Ново изследване: Жената от "крещящата" мумия от Древен Египет може да е умряла в агония

ИЗБРАНО
Коментирай0

1/1

Още ВИДЕО

Емблемата на италианската музика - Sanremo - се пренася в София и Варна

Това незабравимо шоу ще представи 20-те най-добри песни на фестивала в Санремо и Италия, изпълнени на живо от истински италиански артисти - Veri Italiani, в съпровод на средиземноморски "слънчев" оркестър

Австралийската полиция върна на Полша открадната ценна монета от 1813 г.

Монетата, наречена "Пробит долар" е била открадната от музей в град Торун в Северна Полша между 2011 и 2018 г., след което полските власти предприемат глобално издирване

Носител на два "Оскар"-а и два "Златни глобус"-а избра финалистите за Награда за Кино 355

Трима млади кинорежисьори се борят за статуетката и голямата парична награда на Фондация "Стоян Камбарев"

Филмът на ужасите "Скрити в мрака" тръгва по екраните на 14 март 2025 г.

Звездният актьорски екип включва Мак Маринов, Линда Шабловски, Шарита Чекаморе, Лукас Таверние, Роко Лоскиаво, Борислав Чучков, Орлин Павлов, Велизар Бинев, Марко Бенедети и др.

Открита случайно бронзова скулптура на Камий Клодел беше продадена за 3,1 млн. евро (видео)

"Зряла възраст" е открита скрита под чаршаф по време на инвентаризация в необитаван от повече от 15 години апартамент край Айфеловата кула в Париж

Първата по рода си модна изложба в Лувъра - ода за пищната история на висшата мода

Изложбата Louvre Couture предлага нов поглед към декоративните изкуства през призмата на съвременния моден дизайн

Виж всички

Календар

«Февруари 2025»
ПВСЧПСН
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272812
3456789